L'exploitant de cette grande brasserie située en centre-ville du Mans a souhaité optimiser la valorisation de son patrimoine professionnelle. Ce dernier a fait confiance à Condate pour organiser une opération de sale & leaseback sur les murs de son établissement. En s'engageant dans un nouveau bail de 10 ans ferme, l'exploitant a réussi par cette solution à maximiser le prix de cession des murs, avant de céder le fonds dans un second temps.

Cette opération lui a permis d'optimiser significativement le produit de cession total des murs et du fonds.